肉処高松亭のトピックス│【ぐるめぱどクーポン】宇治市、精肉店の近江牛
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  • 2020.03.22 09:05

今日のアツ盛は「焼きすじ」と「豚ロース味噌漬け」を特価販売

 

肉処高松亭は、京都は宇治、六地蔵で、近江牛を100g398円から販売する、六地蔵でも最も使い勝手のいい精肉店です!


おはようございます!


今日はお昼過ぎからだんだん雲行きが怪しくなってくるのだとか…


だからお買い物はなるべく早いうちに終わらせたいですね!

そんな時に、サッと出来上がるメニューってありがたい。

だから今日のアツ盛は、

「特選焼きすじ」

「豚ロース味噌漬け」

を大奉仕価格でご提供いたします!


高松亭が満を持して登場させるのがこの「焼きすじ」でございます!

特選和牛のおいしいすじ肉を、焼いて食べるのがオツ!

数に限りがありますので、お早めのご来店をお待ちいたしております!

 

【今日のアツ盛】

・特選焼きすじ 100g 398円→258

 ・豚ロース味噌漬け 1枚 298円→180円



【高松亭のきょうのご馳走レシピ】

「半熟卵入りハヤシライス

 

材料 (4人分)


牛こま切れ肉 200g しめじ 2パック 卵 4個 温かいご飯 どんぶり4杯分 玉ねぎ(小) 1個 グリーンピース(冷凍) 大さじ4 にんにくの薄切り 1かけ分 市販のドミグラスソース缶詰(290g入り) 1缶 赤ワイン 大さじ4 こしょう サラダ油


作り方
牛肉は食べやすく切り、塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは縦半分に切ってから、幅5mmに切る。しめじは石づきを切ってほぐす。器に卵を1個ずつ割り入れる。



フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを弱火で熱する。
香りが立ったら、牛肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら取り出す。
同じフライパンにサラダ油大さじ1をたし、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで炒める。
牛肉を戻し入れ、赤ワインと、水1/3カップを加えて強火にする。



煮立ったらドミグラスソースを加えて混ぜ、ふたをして弱火で約5分煮る。
凍ったままのグリーンピースと、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、卵を1個ずつ落とし入れる。
再びふたをし、卵が半熟状になるまで3分ほど煮る。器にご飯を盛り、ソースをかける。
 


ご予約はこちら!
0774-66-3541
【肉処高松亭公式ホームページ】
http://oishi-zikan.jp

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